Fim de Semana Gastronómico da Lampreia | Ponte de Lima :: Gastronomia e Vinhos
Mais Informações:
Ponte de Lima
Local: Viana do Castelo - Ponte de Lima
DATA: de SEX 12-04-2024 a DOM 14-04-2024
A Lampreia é um peixe migratório que sobe o rio Lima na altura de reprodução.
Nesta época, os pescadores apanham estes peixes nas suas redes e confecionam-nos de forma tradicional, no “Arroz de Lampreia” e “Lampreia à Bordalesa”.
Estes pratos são também cozinhados com produtos locais e degustados com vinho nacional.
Neste fim de semana gastronómico, poderá saborear estes pratos nos diversos restaurantes aderentes no Conselho de Ponte de Lima.