Feira do Fumeiro - Vinhais - Eventos de Gastronomia e Vinhos

Evento: Feira do Fumeiro - Vinhais

Portugal Eventos :: Evento em Bragança - Vinhais

Feira do Fumeiro - Vinhais :: Gastronomia e Vinhos

Mais Informações:

Local: Bragança - Vinhais

DATA: de QUI 06-02-2020 a DOM 09-02-2020

A Feira de Fumeiro de Vinhais acontece na vila transmontana desde 1981, no segundo fim-de-semana do mês de fevereiro, sendo que em 2020 tem lugar nos dias 06, 07, 08 e 09 de fevereiro.

O fumeiro, feito de carne do porco bísaro - uma raça autóctone e protegida - é o rei desta festa e é por essa mesma razão que o pavilhão principal de exposições é ocupado por produtores individuais, cozinhas tradicionais e unidades de produção de fumeiro certificado do concelho de Vinhais.

Para além da exposição de produtos e a possibilidade de aquisição, esta feira oferece um vasto programa de atividades.

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